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ファンクショナルリピッドセミナーを開催いたします　※登壇者情報を追加いたしました

株式会社リバネスと株式会社リピドームラボの共催にてファンクショナルリピッドセミナーを開催いたします。
 
ファンクショナルリピッドとは、単なるエネルギー源や細胞膜構成成分としての役割を超えて、生体機能に特定の有益な作用をもたらす脂質を指します。
ファンクショナルリピッドは、老化制御・疾患予防などウェルビーイングを叶える本質的ターゲットであると考えます。
私たちのリピドーム解析技術により食材のもつ機能効果をスコア化し、「食材の価値の再発掘」や「新たな食選択の指標の提示」のを目指します。
 
企画概要
企画名　：食材の新たな価値を掘り起こすファンクショナルリピッドセミナー～機能性脂質を食らう～
開催日程：2026年2月17日(火)17:00-19:30
会場　　：LiSH Lab ワークショップルーム
参加費　：無料
 
〈登壇者〉
地曳 直子 氏　（一般社団法人日本リポニュートリション協会　代表理事）
山田 秀俊 氏　（帝京科学大学 生命環境学部 生命科学科　准教授）
中西 広樹　   （株式会社リピドームラボ　代表取締役）
 
〈モデレーター〉
井上 浄 氏　　（株式会社リバネス　代表取締役社長CCO）
 
スケジュール
17:00　開会、趣旨説明
17:10　インプットセミナー
 ・リピドームラボ事業紹介
 ・ファンクショナルリピッドとは？
 ・食の新たな指標作りの構想と事例紹介
17:40　QAセッション
18:20　ファンクショナルリピッド食材の試食会
19:30　閉会
 
参加申込は下記リンク(株式会社リバネス サイト内)よりお願いいたします。
https://lne.st/2025/12/29/lipidomelab05-2/